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揭秘竹签铁丝假虫草-断草加竹签

        断草加竹签,身价涨6倍,购买后就不退货。虫草加铁丝,要用X光才能发现。人工种植的蛹虫草,价差超过100倍,也被称作“冬虫夏草”。

 

 

6种主要造假方式

  抹重金属粉法

  在冬虫夏草上涂抹重金属粉,在X光透视机的镜头前,才可以发现虫草表面的粉末。目前这种虫草在大型的药材市场已经没有了立足之地,但在零售市场,由于消费者没有识别设备,仍有几率出现。

  注射矿石粉法

  用注射器往真虫草内注射质量重的矿石粉。目前没有机器可以识别,即使是经营虫草的商家,也只能靠经验掂重量发现。

  药渣整容法

  不法商家收购蒸煮使用过的冬虫夏草药渣,进行整容染色,再卖给消费者。能否看出,全靠消费者是否熟悉冬虫夏草的纹理、气味。

  蚕蛹+草粘合法

  将蚕蛹制作成虫体样子,染色和加香后,再用胶水粘上草。看上去,虫是虫,草是草,很具有迷惑性。识别方式是将虫体和菌丝分离,如果里面呈白色,则为真草,黑色则为假草。

  伪草假冒法

  虫草的类别有500多种,但冬虫夏草只有一种。一些商家利用长相相似的伪草冒充冬虫夏草出售。现在,被业界普遍认出的伪草有湖北、湖南草(俗称亚香棒)、贵州州古尼草、新疆草、雅安草、汉源草、凉山草和尼泊尔草等。

 

 

虫草里塞铁丝,增加重量。

 

 

 

在专业透视仪(X光机)前,含铁虫草立即原形毕露。摄影/刘陈平

 

  A

  疯狂的造假

  从每公斤不足百元,涨到每公斤十几万元,近30年来,冬虫夏草的价格涨了25倍,而造假行为也愈演愈烈。

  2月初以来,华西都市报记者对川内某中药材市场,以及多家虫草种植、批销单位进行了持续的暗访调查,并走访多名行业资深人士,为您揭秘虫草如何造假。

  加竹签身价最高涨6倍

  2月中旬,在从事虫草工作几十年的专业人士老陈陪同下,记者以买虫草为由,走进该中药材市场一家较大的店铺。

  店员推荐价格为238元/克的虫草,粗略一看毫无瑕疵。记者拿起其中一捆虫草仔细观察后,发现里面的几根虫草有细微的裂缝。用手捏住两端一扯,一根竹签露了出来。

  老陈悄悄告诉记者,这种品相的断草价格只有50元到100元,用竹签串接后可达到200元到300元,身价最高涨6倍。

  “我们不能保证每根虫草都没有竹签,一旦销售也是不退货的。”店员看到竹签被扯出来并不紧张,她说这种虫草能否发现全靠买主自己的眼力。而加竹签只算是入门级的造假。

  老陈说,竹签大多在原产地就已经添加进去了,批发商收购时也会检查,但由于收购数量大,一般不会太细致检查。交易时,这种竹签虫草除非被当场发现,不然是不接受退货的。

  加铁丝用X光才能辨别

  在当天暗访中,记者取得了一位虫草店老板的信任,看到了几种更为隐秘的造假方式,其中一项就是去年最泛滥的“铁丝虫草”。

  “你看看这瓶有问题没有?”老板拿出一瓶单独放置的虫草,从外观看,品相完好,即使拿在手上轻捏,也不会发现异样。随后,他拿出了店里的X光透视机,把虫草放在机器上,镜头里立即出现纵模交错的粗黑线条。

  老板说,一根线条代表了一根铁丝。原来这些虫草在晒干加工之前,就用机器打入了铁丝。等虫草干燥后,打孔自然收缩,如果不是经验丰富的验草人,是很难发觉到其中的问题的。在将铁丝从虫草里抽出后,记者发现瓶子里的虫草比处理前减轻了30%左右的重量。如果以15万元一公斤计算,消费者购买一公斤这样的虫草,其中4.5万元都是在购买铁丝。

  种虫草蛹虫草以假乱真

  在调查中记者还发现,市场上有不少打着高科技旗号的企业,声称可以种植虫草。

  记者以种植户身份来到成都三环外的一家公司。

  在一间不到20平方米的培育室内,摆放着数百个玻璃罐子,罐子底部是大米、大豆等普通粮食,上面长出了金黄色菌类。

  “成熟期只有一个多月,成本就是这些大米和大豆,每瓶不到一块钱。”公司经理说,这就是人工培育的冬虫夏草,他们不仅无偿提供营养液和菌种,还按市场价收购,种植户完全没有风险。

  经过仔细观察,记者发现,玻璃罐里的虫草长得像金针菇一样,没有虫体,和市面上的冬虫夏草差别巨大。

  在这家公司的产品陈列室里,有虫草胶囊、虫草酒、虫草片剂等,公司经理说,这些产品都是用这种人工种植的虫草制成的。记者在国家相关的技术认证书上看到,这种虫草被称为蛹虫草,另一个名字则叫做北虫草或虫草花。

  傍名头就是为了卖高价

  “打虫草这个概念,傍虫草的名号,目的就是为了抬高身价。蛹虫草(虫草花)根本就不是冬虫夏草。”杏林春堂国医馆馆长申屠学军说,虫草是不会开花的,那种叫做虫草花的产品,又名北冬虫夏草,和冬虫夏草完全是两种不同的东西,在成分和价格上都有很大区别。这几年,随着冬虫夏草价格的不断上涨,打虫草概念的产品越来越多。而像虫草胶囊、虫草酒等虫草制品等,里面到底含的是冬虫夏草,还是人工种植的蛹虫草也很难辨别。

 

(来源:华西都市报,2012-2-29)

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